كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان
حفظ الأغذية بالتشعيع أو تشعيع الأغذية أو معالجة الأغذية بالإشعاع، وتتضمن عملية حفظ الأغذية بالتشعيع تعريض الغذاء سواء كان معبأ أم غير معبأ إلى كمية محسوبة من الأشعة المؤينة (أشعة جاما أو بيتا أو الأشعة السينية) تحت ظروف محسوبة ومسيطر عليها، وتتم مراقبتها بدقة عالية (مبرمجة) وذلك لمدة زمنية محددة لتح...على احمد ابراهيم حماد - ❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان ❝ الناشرين : ❞ دار المعارف ❝ ❱
من علوم الأغذية كتب علم الزراعة - مكتبة .
الابداع > مكتبة تحميل الكتب مجانا > كتب علم الزراعة > علوم الأغذية >كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان
قراءة كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان أونلاين
معلومات عن كتاب حفظ الأغذية بالتشعيع ودوره في تقليل الفاقد منها وفي حماية صحة الإنسان:
شكراً لمساهمتكم معنا في الإرتقاء بمستوى المكتبة ، يمكنكم االتبليغ عن اخطاء او سوء اختيار للكتب وتصنيفها ومحتواها ، أو كتاب يُمنع نشره ، او محمي بحقوق طبع ونشر ، فضلاً قم بالتبليغ عن الكتاب المُخالف:
وصف الكتاب : حفظ الأغذية بالتشعيع أو تشعيع الأغذية أو معالجة الأغذية بالإشعاع، وتتضمن عملية حفظ الأغذية بالتشعيع تعريض الغذاء سواء كان معبأ أم غير معبأ إلى كمية محسوبة من الأشعة المؤينة (أشعة جاما أو بيتا أو الأشعة السينية) تحت ظروف محسوبة ومسيطر عليها، وتتم مراقبتها بدقة عالية (مبرمجة) وذلك لمدة زمنية محددة لتح...
للكاتب/المؤلف : على احمد ابراهيم حماد .
دار النشر : دار المعارف .
سنة النشر : 2010م / 1431هـ .
عدد مرات التحميل : 2185 مرّة / مرات.
تم اضافته في : الأربعاء , 5 أغسطس 2020م.
حجم الكتاب عند التحميل : 11.4 ميجا بايت .
ولتسجيل ملاحظاتك ورأيك حول الكتاب يمكنك المشاركه في التعليقات من هنا:
للكاتب/المؤلف : على احمد ابراهيم حماد .
دار النشر : دار المعارف .
سنة النشر : 2010م / 1431هـ .
عدد مرات التحميل : 2185 مرّة / مرات.
تم اضافته في : الأربعاء , 5 أغسطس 2020م.
حجم الكتاب عند التحميل : 11.4 ميجا بايت .
تعليقات ومناقشات حول الكتاب:
مهلاً !قبل تحميل الكتاب .. يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf
يمكن تحميلة من هنا 'تحميل البرنامج'
نوع الكتاب : pdf.
اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني و يمكنك تحميله من هنا:
على احمد ابراهيم حماد
كتب اخرى في علوم الأغذية
تكنولوجيا الخبيز = Baking Technology PDF
قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الخبيز = Baking Technology PDF مجانا
تكنولوجيا الإنزيمات = Enzyme Technology PDF
قراءة و تحميل كتاب تكنولوجيا الإنزيمات = Enzyme Technology PDF مجانا